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据香港《文汇报》4月1日报道，联合国政府间气候变化专门委员会(IPCC)最新报告称，极端气候已影响全球小麦、水稻和玉米等主要农作物的产量，同时人口持续增长令粮食需求大幅度增加，供不应求的矛盾可能会推高粮食价格。报告指出几乎所有食品均难逃气候变化的冲击，若各国坐以待毙，2050年后风险会恶化，热带及亚热带地区是重灾区。热带地区捕鱼量将减少60%。
报告提到，自2007年主要产粮国出现极端天气后，粮食及谷物价格已多次提升。若全球产粮量每10年减少2%，粮食需求同期将会增加14%，无数人可能会面临饥荒。至于热带地区的捕鱼量，则预计减少4至6成。IPCC建议，农民应引入能适应气候的农作物，并改善灌溉系统，减少旱灾影响。
乐施会估计全球谷物价格到2030年会升高一倍，其中一半原因受气候变化推高。爱尔兰乐施会行政总裁克拉克肯预测，若全球气候变暖持续，2050年新增5000万人面临饥荒。乐施会食物及气候变化政策主管戈尔称，IPCC在7年前的报告对气候转变影响收成的情况较乐观，这次强调全球小麦和玉米产量会大跌，前后对比非常明显。红十字会统计，今次报告摘要提及“风险”一词逾230次，远多于7年前的40多次。马绘素
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